Aksaray Ziraat Odası Başkanı Emin Koçak yaptığı açıklamada,"Aksaray´da son dönemde bazı süt firmalarının süt toplama işlemini ertelemeleri ve süt alan ulusal bir firmanın süt üreticisine dayatmaları üreticilerin sabrını taşırdı.
Aksaray genelinde artan sanayileşme ve OSB bölgesinde faaliyet gösteren süt fabrikalarına bağlı diğer illerden toplanan sütler ve süt sığırcılığına verilen destekler sektöre ilgiyi arttırmış ve bir çok çiftçi süt üretimine ağırlık vermişti. Süt üretimi konusunda 10 yıl öncesine göre önemli oranda üretim miktarını arttıran Aksaraylı çiftçiler son dönemde süt fiyatları ve süt alan fabrikanın kendileri üzerindeki baskılardan yorulduklarını ve dayatmaların canlarına tak ettiğini söylüyorlar. Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan üreticiler; ?OSB de faaliyet gösteren bir firma aldığı süt karşılığında bizlere kendi yemini satıyor. Bizler bu fabrikaya bu sütü verdiğimiz sürece verilen yemleri de almak zorundayız. Bu kabullenilir gibi değil ancak kabullendik. Ancak son uygulama ile adeta bizleri fabrika çalışanı yapma durumuna getirdi. OSB´deki bu firma topladığı sütleri yılbaşından sonra toplamayacağını bunun yerine köylerde kurulacak olan kooperatiflerin depolama alanı yapacaklarını ve toplama işleminin onlar tarafından yapılacağı söyleniyor. Bu şartlarda maliyetlerimiz daha da artacak. Elbette bu firma işlerini daha kolay yaparken bizler mağdur olmuş olacağız. Eskiden toplanan sütler fabrikanın araçları ile alınarak götürülüyordu. Şimdi bizden sütü teslim etmemiz isteniyor. Bir depolama tankının maliyeti ne kadar bunu hesaplamadan bizlerin sırtına yıkıyorlar. Bu depolama alanında ekstra çalışacak olan işçinin maliyeti köylüye yıkılıyor. Yakında bizleri sütlerimizle birlikte fabrikalarında da çalıştırmaya kalkarlar. Şimdi uyarıyoruz Üreticilerimiz Pazar arayışında bu diretmeler ile bu fabrika ile çalışma imkanımız kalmamıştır. Ne yeminizi almak ne de fabrikanızın işçisi olmak istemiyoruz. Bize depolama tesisi kurdurmaya çalışıyorlar. Bizler bu tesisi 100 bin liraya kursak da depoların temizliğinden artan suyu ne yapacağız. Çevre ve şehircilik müdürlüğünün keseceği cezalar da çiftçiyi yok eder? dediler.
