SEBZE VE MEYVELERİN GENLERİYLE OYNADIK
Domates diye dikti çilek çıktı
*Son yıllarda yediğimiz sebze ve meyvelere organik havası verilerek satış için köpürtülmesi, altında yatan gerçekleri hasat dönemlerinde ortaya çıkarıyor. Domates fidesini hiçbir kimyasal gübre katkısı olmadan yetiştirmek isteyenler, içini açınca karşılarına farklı bir meyvenin çıkmasına bir anlam veremedikleri gibi adeta şok oluyorlar. İşte bunlardan biride Çekiçler köyünde yaşandı. Domatesin içinden çilek çıktı.
Yediğimiz sebze ve meyvelere günümüzde ne kadar güveniyoruz belli değil. İlle de organik olsun diye tutturanlar bir anda yediği sebze ya da meyvenin farklı tat ve şekillerde olmasından dolayı şok yaşıyorlar. Çekiçler Köyünden hemşerimiz Alaaddin Ergin´in pazardan fidesini alıp bahçesinde yetiştirdiği domatesin içinden çilek çıkması çok şaşırttı. Ergin "Bahçemizde kendi elimizle dikip yetiştirdiğimiz domatesi açınca çok şaşırdık, çünkü içinden çıkan bildiğiniz çilekti. Tadına baktım ekşimsi bir çilek tadı vardı. Diğer domateslere de baktık ama başkasından çıkmadı" dedi. Genleriyle oynanan sebze ve meyve fidelerinin hasatta daha çok ürün verip daha çok para kazanılsın mantığıyla piyasalara sürülmesi, tarımda tehlikeyi de beraberinde getiren sadece bir konu olarak değerlendiriliyor
Haber İbrahim Amaç
