İSTANBUL, (DHA)- KAĞITHANE Belediyesi tarafından düzenlenen Kars Ardahan Iğdır Tanıtım Günleri başladı. Kars, Ardahan ve Iğdır’ın yöresel lezzetlerini tanıtmayı amaçlayan etkinlik 12 Ocak’a kadar devam edecek.
Kağıthane Belediyesi, Kağıthane Kars İl Derneği, Ardahan Kültür ve Yardımlaşma Derneği ve Iğdırlılar Dayanışma İl Derneği iş birliğiyle düzenlenen Kars Ardahan Iğdır Tanıtım Günleri Hasbahçe Mesire Alanı’nda başladı. Etkinlik kapsamında kurulan stantlarda Kars, Ardahan ve Iğdır’ın yöresel lezzetleri yer alırken el sanatları ve hediyelik eşyalar da sergilendi. Etkinlik kapsamında halk oyunları ve çeşitli kültürel etkinlikler de düzenleniyor.
‘KATILIM OLARAK ÇOK GÜZEL’
Kars Arpaçay’dan gelen Muharrem Göktaş, “Kars tanıtım günlerine federasyonumuz, derneklerimiz seneden seneye davet ediyor. Biz de bu güzel etkinlikte yerimizi aldık, ürünlerimizi getirdik. Genelde kendi ürünlerimizi getirdik. Soframıza yediğimizi getirdik. Tabii ki fiyatlarımızda müşterilerimiz için indirim yaptık Çıksınlar gelsinler, Kars'ın en güzel karakovanlarını getirdik. Gerçekten şu an katılım olarak çok güzel. Kars yöresi müşterilerimiz genelde hepsi burada, geliyor. Tabii hafta sonu daha bir yoğun bir ilgi göreceğini düşünüyoruz” dedi.
‘İSTANBUL HALKINI KARS PEYNİRLERİNE DOYURACAĞIZ’
Kars’tan peynir satmak için gelen Tolga Altınbay da “İnşallah İstanbul halkını Kars peynirlerine doyuracağız. Yöremize ait göğermiş peynirimiz var. Eski kaşarlarımız, Kars gravyerimiz var. Bu peynir İsviçre kökenli olsa da sonuç olarak Kars bunu dünyaya tanıtmış bir ürün. Bizim için bu tarz etkinliklerin önemi insanlara tanıtmak oluyor. İnsanlara lezzetli peynirler yediriyoruz. Hani fabrikasyon peynirleri değil de daha çok doğal ürünler yedirmeyi seviyoruz. O yüzden de buradayız. Tüm İstanbul'u da bekleriz” diye konuştu.
Kars’ın kazı ve kaşarının meşhur olduğunu söyleyen vatandaşlardan Turan Kaynak ise “Geldik biraz alışveriş yaptık. Yöresel olarak insanı etkiliyor. Geçen hafta da başka illerin günleri vardı, geliyoruz. Hem vatan, köy hasretini gidermek için, hem alışveriş yapmak için böyle günlere gelip gidiyoruz” ifadelerini kullandı.
Mehmet Yazıcı ise “Şu anda yöresel olarak pekmez, tahin ve mısır unu var. Bunlara bir rağbet var. El yapımı, el ürünüdür. Pekmezimiz çok faydalı. Buraya gelen misafirlerimiz için avantaj burada her şeyi doğal alabilirler. Ürünlerin hiçbirinde katkı yoktur” dedi.
